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La canapa sativa alimentare

Canapa: proprietà nutrizionali e benefici di questo Superfood

LA CANAPA  da origine ad alimenti super nutrienti .

La crescita dei consumi di canapa e derivati nel settore alimentare deriva da un risveglio culturale di antiche tradizioni e ha portato  al miglioramento delle nostre abitudini alimentari  e ad una  protezione in più per il nostro organismo: le proprietà nutritive dei semi e dell’olio, considerati un “Superfood”, se assunti con regolarità risultano un preziosissimo aiuto al mantenimento in salute del nostro organismo  e numerosi specialisti  ne consigliano il loro utilizzo.

La Canapa è una pianta appartenente alla famiglia delle Cannabinacee, coltivata anche in Italia. Non  necessita di pesticidi e fertilizzanti, resiste anche in caso di mancanza di acqua  ed è a ciclo annuale.

 LA CANAPA IN CUCINA, UN “SUPERFOOD”

Tra le numerose specie di canapa, molte sono adatte per un uso alimentare, come la canapa sativa.

Il Mio Angolo a Riccione ha scelto di arricchire l’assortimento alimentare biologico con prodotti a base di canapa perché nessun alimento può essere paragonato alla canapa per l’alto valore nutritivo : mezzo chilo di canapa fornisce tutte le proteine, gli acidi grassi essenziali e la fibra necessari alla vita umana per  2 settimane.

I semi di canapa assieme ai suoi derivati, come olio, farina, latte, ecc… sono un valido aiuto per la nostra salute, altamente digeribili, glutenfree e ricchi di fibre.

semi di canapa sono super nutrienti : si tratta di  un alimento completo perché ricchissimi di proteine (fino al 25 %), in una combinazione esclusiva rispetto alla maggioranza degli alimenti vegetali.

ALTO VALORE NUTRIZIONALE

Contengono  tutti gli aminoacidi essenziali per la sintesi delle proteine e fitonutrienti.

Ricchi di omega 3 e omega 6 sono utili nella prevenzione delle patologie cardiovascolari, come ad esempio il controllo dei livelli di “colesterolo cattivo”. Indicati anche contro artrosi e per la regolazione del metabolismo dei grassi, grazie alla lecitina in essi contenuta .

Possono rafforzare il sistema immunitario, aiutano a combattere i disturbi dell’apparato respiratorio (asma, sinusite, ecc..) e sarebbero un valido alleato anche contro  le problematiche dermatologiche (eczemi, psoriasi, acne, ecc…).

Contengono  acidi grassi polinsaturi essenziali (acido linolenico, linoleico e alfa linoleico), importanti anche per la protezione ed il buon funzionamento muscolare, ghiandolare e del sistema nervoso.

Contengono vitamina A, B1, B2, B6, D, PP, C, E ; in particolare la vitamina E svolge una importante azione antiossidante ,; sono ricchi anche di sali inerali (magnesiopotassio, calcio, fosforo, ferro, zolfo).

Il contenuto di THC (rispetto alla cannabis) è ridotto al minimo quindi non c’è da preoccuparsi perché nella  canapa coltivata per uso alimentare il contenuto di THC è inferiore allo 0,2% .

Il Mio Angolo a Riccione ha selezionato per voi solo gli alimenti con CANAPA BIOLOGICA,  PROVENIENTE  DA COLTIVAZIONI 100% ITALIANE come farina, semi interi e decorticati, pasta, biscotti, olio, pane, crackers, grissini, cioccolato, ecc…

NEL NOSTRO BIO BAR POTRAI INOLTRE GUSTARE I NOSTRI PRODOTTI NATURALI ANCHE A BASE DI CANAPA, PER UNA MERENDA, COLAZIONE, APERITIVO O PER  UNA PAUSA RIGENERANTE E NUTRIENTE!

UTILIZZO DI FARINA E SEMI

I semi di canapa ( interi o decorticati) bio si aggiungono semplicemente a crudo in insalate, verdure cotte, all’impasto del pane, per preparare pasta e nell’impasto dei  biscotti, per delle barrette energetiche e in svariati condimenti frullandoli insiemem agli altri ingredienti dei vostri  pesti e salse sane, proteiche  e gustose.

La farina di canapa è  buonissima aggiunta alle farine tradizionali (ca. il 10-15% sul totale) per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, per un cibo completo, nutriente e ricco di fibre.

Olio di canapa: , usato per condimenti a  crudo , é  un rimedio naturale dalle incredibili proprietà terapeutiche e curative. Come integratore alimentareun cucchiaio al giorno rafforzerebbe ad esempio il sistema immunitario, ormonale e nervoso. Può contribuire alla riduzione di colesterolo cattivo e trigliceridi, ha funzione cardioprotettiva e in caso di sindrome premestruale .

Sarebbero fondamentali in un regime alimentare vegano o vegetariano, per un corretto apporto di proteine cosiddette “buone “ (vegetali ) e di ferro, ma gli specialisti del settore consigliano ormai da tempo A TUTTI di non farli mancare nella propria alimentazione per gli altissimi valori nutrizionali e per le proprietà benefiche sopra elencate. In Nutraceutica sono definiti alimenti Funzionali.

E’ possibile produrre in casa anche il latte di canapa: frullate molto bene 1 parte di semi e 3 parti di acqua, dolcificate a piacere.

Ovviamente  questo alimento non sostituisce farmaci prescritti nelle terapie. Si consiglia l’uso come integratore in una dieta sana e bilanciata e associati ad un corretto stile di vita.

Quantità consigliata: per un indicazione personalizzata rivolgersi ad uno specialista del settore ( dietista, nutrizionista, naturopata o erborista).

Vieni a scoprire Il Mio Angolo a Riccione

Il Mondo del Biologico e Naturale a 360 gradi

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Siamo aperti tutti i giorni, con orario continuato

ANCHE LA DOMENICA ! 

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Bambù. La Fibra ideale per la tua Pelle

LA FIBRA DI BAMBU’ FA BENE ALLA PELLE E ALL’AMBIENTE

Negli ultimi tempi l’industria tessile ha puntato sempre maggiormente sulle fibre naturali, prodotte senza l’impiego di sostanze chimiche nocive sia per l’ambiente che per la nostra pelle, come cotone biologico, canapa e bambù.

Per questi motivi sono nati i  tessuti di origine vegetale.

In particolare una delle ultime novità è proprio la fibra di bambù, impiegata anche per la biancheria e l’abbigliamento di tutta la famiglia e NOI al Il Mio Angolo a Riccione abbiamo selezionato per voi una linea esclusiva di capi di abbigliamento e intimo  per UOMO, DONNA, BAMBINO e biancheria per la CASA e il BAGNO.

I tessuti ottenuti dalla fibra di Bambù oltre ad essere più resistenti del cotone, hanno numerose proprietà e benefici:

antimicrobica

antibatterica

anallergica ( indicata e sicura nei casi di ipersensibilità e allergia dermatologica)

-assorbe il sudore e l’umidità favorendo la traspirazione della pelle,

evitando la proliferazione di batteri nelle zone particolarmente umide del corpo.

La viscosa di Bambù risulta pertanto ideale per costumi da bagno, biancheria intima e abbigliamento a stretto contatto con la pelle, spesso unita al cotone biologico.

 – proteggono dai raggi UVA

– mantengono stabile la temperatura corporea in ogni stagione

– alta sostenibilità e basso impatto ambientale

– alta qualità, confort e sensazione di benessere

-design e produzione italiana nei capi in vendita presso Il Mio Angolo a Riccione

-tessuto biodegradabile, perciò amico dell’ambiente (eco-friendly)

-le fibre assorbono le onde elettromagnetiche limitandone lo sviluppo nell’ambiente che ci circonda (inquinamento ambientale).

La pianta del bambù nasce spontaneamente nelle zone tropicali e subtropicali ma può essere coltivato in qualsiasi giardino perché si adatta facilmente a svariate situazioni climatiche e richiede pochissima acqua (non necessità di pesticidi né concimi )pertanto può risultare infestante.

Ne esistono tantissime varietà.

Le popolazioni dei Paesi di origine di questa pianta utilizzano il bambù in tantissimi modi: artigianato, mobili, accessori, calzature e abbigliamento, nonché a tavola, preparando ottimi piatti ad esempio con i germogli di bambù.

La fibra di bambù viene impiegata  per produrre tessuti per la casa e per favorire un buon sonno (materassi, cuscini e guanciali) ottenendo accessori  più morbidi e che si adattano perfettamente alle forme naturali del corpo.

Vieni subito da Il Mio Angolo a Riccione  a  scoprire la vasta gamma di capi  e biancheria in  fibra di Bambu’: abbigliamento, intimo, asciugacorpo in spugna di fibra di bambù, linea bagno, cucina, tessuti e biancheria per la casa.

Regala Salute e Benessere alla tua pelle !

Il Mio Angolo si trova in Piazza Igino Righetti 5 a Riccione (RN)

Per informazioni chiamaci al num. di tel. 05411493032

Siamo aperti tutti i giorni dalle 7.30 alle 21.00!